中心介绍

后海校区饮食服务中心隶属于深圳大学后勤部，是一个参照企业化管理运行的独立经营、独立核算、自负盈亏、相对独立的服务型经营实体。经过多年的风雨洗礼，现已发展成为一个有严格的管理机制、扎实的工作作风和拥有一批团结、务实、勤劳、尽职、高效的干部与职工队伍的服务单位。

后海校区饮食服务中心设有综合办公室、人力资源办公室、财务核算室、运营管理办公室、食品安全管理办公室（农残检测室）、消防安全管理办公室、资产管理办公室、工会组织、验收部。分管7间餐厅，分别为听荔（教工）、凯风（新西南）、晨风（老西南）、新西南四楼风味餐厅、实验、荔山、南校区餐厅，另有一个面包加工部。各餐厅基本都实现了“管理科学化、售饭微机化、食堂餐厅化、炊具不锈钢化”。通过转换机制、扩大服务、强化管理，增强了运营实力。

目前中心各餐厅已形成高、中、低档结合、南北风味兼备、形式多样、品种丰富的饮食结构，未来也将不断创新，以满足师生们不同的口味追求和消费水平。

后海校区饮食服务中心多年以来积极探索，勇于创新，以改革促管理，以管理促发展，让广大同学“吃得放心，吃得舒心，吃的健康”是中心的宗旨，提高后勤保障效率和服务质量、进一步抓好食品卫生安全、稳定饭菜价格、提高饭菜质量和师生的满意率是中心的工作目标。

在以后的工作中，中心会继续发扬团结一致的协作精神和大胆创新的改革精神，继续以伙食改革、优质服务为导向，提高各餐厅的管理水平，使管理工作日益科学化和规范化，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。